Produktspezifikation Pfefferoni Margarineaufstrich mit Süßungsmittel

Produktgruppe:
Aufstriche
Pfefferoni Margarineaufstrich mit Süßungsmittel
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Einstufung laut ÖLMB Codex Alimentarius Kap. B14:
B.25.C  Feinkostsalate
Produktbeschreibung:
Margarine mit Topfen und Mayonnaise aufgeschlagen und anschließend mit Ei, Gemüse und Kräutern verfeinert.
Zutaten:
Topfen 15% F.i.T 20%, EIER gekocht 15%, Margarine (Sonnenblumenöl, Wasser, MILCH, Emulgator: E471, E472c, E475, Konservierungsstoff: E202, Säuerungsmittel: E330, Aroma, Farbstoff: E160a), Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, past. EIGELB, Zucker, mod. Maisstärke, Weingeistessig, Speisesalz, Gewürze (mit Senfsaat), Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl), Paprikaflocken, Pfefferoni chilli, Gurken-, & Perl Zwiebel (Weingeistessig, Salz, Konservierungsmittel: Natriumbenzoat, Aroma, Süßungsmittel: Saccharin), Gewürze, Speisesalz, Kapern in Salz. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Allergene Stoffe:
Eier, Milch, Senf.
Sensorische Merkmale:
Aussehen: Margarine-Topfen-Mayonnaise Mischung mit feiner Einlage
Farbe: weiß-gelb
Geruch: mild, leicht säuerlich
Geschmack: pikant, aromatisch
Körnung: 1-2mm Gemüseeinlage
Chemische Analysewerte:
Nährwert (durchschn. pro 100g):
Brennwert: 227 kcal
Fett: 20 g
gesättigte Fettsäuren: 8,2 g
Kohlenhydrate: 5, g
Zucker: 3,2 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 1 g
Wasser: 0 %
Das Produkt entspricht den Anforderungen des LMSVG und wurde unter Anwendung der GHP (Gute Hygienepraxis) produziert.
In unseren Produkten werden keine gentechnisch veränderten Rohmaterialien verarbeitet (EG Nr.1829/2003).
Das verwendete Verpackungsmaterial ist für den Kontakt mit Lebensmittel geeignet und steht mit nachstehenden Normen in Übereinstimmung:
VO (EG) Nr. 2023/2006, VO (EG) Nr. 1935/2004 und VO (EU) Nr. 10/2011, über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.



IFS Global Markets – FOOD

Stand: 16.01.2017
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HALTBARKEIT 

Wir erlauben uns darauf hinzuweisen dass die Haltbarkeit für unsere Produkte so kurz gewählt wurden um eine größtmögliche Frische und dadurch höchsten Genuss zu gewährleisten.

Wir möchten daher unsere diesbezüglichen Angaben nicht als Verfallsdatum sondern als Frischegarantie verstanden wissen.