Produktspezifikation Gemüsestrudel

Produktgruppe:
Trend-Produkte
Gemüsestrudel
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Einstufung laut ÖLMB Codex Alimentarius Kap. B14:
G.2.2  Fülle für gefüllte Teigwaren
Produktbeschreibung:
Gemüse mit schmackhaften Gewürzen verfeinert anschließend in Strudelteig einschlagen und gebacken.
Zutaten:
Kaisergemüse 45% (Brocoli, Blumenkohl, Karotten), Zuckermais, QimiQ: SAHNE (15% Fett), Speisegelatine, Speisesalz, Blätterteig: WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Salz, Emulgator: E471, E472c, Aroma, Farbstoff: Betacarotin. Vor dem Verzehr gut durcherhitzen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Allergene Stoffe:
Milch, Weizen
Sensorische Merkmale:
Aussehen: Gemüsemasse
Farbe: Bunt
Geruch: nach Gemüse
Geschmack: mild würzig
Körnung: 2-5 cm
Chemische Analysewerte:
Nährwert (durchschn. pro 100g):
Brennwert: 133 kcal
Fett: 6 g
gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: 13 g
Zucker: 2,1 g
Eiweiß: 5 g
Salz: 1,2 g
Wasser: 0 %
Das Produkt entspricht den Anforderungen des LMSVG und wurde unter Anwendung der GHP (Gute Hygienepraxis) produziert.
In unseren Produkten werden keine gentechnisch veränderten Rohmaterialien verarbeitet (EG Nr.1829/2003).
Das verwendete Verpackungsmaterial ist für den Kontakt mit Lebensmittel geeignet und steht mit nachstehenden Normen in Übereinstimmung:
VO (EG) Nr. 2023/2006, VO (EG) Nr. 1935/2004 und VO (EU) Nr. 10/2011, über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.



IFS Global Markets – FOOD

Stand: 17.09.2015
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HALTBARKEIT 

Wir erlauben uns darauf hinzuweisen dass die Haltbarkeit für unsere Produkte so kurz gewählt wurden um eine größtmögliche Frische und dadurch höchsten Genuss zu gewährleisten.

Wir möchten daher unsere diesbezüglichen Angaben nicht als Verfallsdatum sondern als Frischegarantie verstanden wissen.